Acanto Supertuscan 2012 - Tenute Costa. 179kr/fl

The story of

Acanto Supertuscan 2012 - Tenute Costa. 179kr/fl

Vinmakaren Luca Costa vann priset "Best red Wine in Italy 2013". Från samma vinmakare kommer detta underbara Toscanavin, som kanske till och med är Italiens mest prisvärda Supertuscan. Ett fylligt, intensivt och komplext vin med rika smaker och en tydlig karaktär.

1,074 SEK

Acanto Supertuscan 2012 - Tenute Costa. 179kr/fl

Vinproducent: Luca Costa
Vingård: Terre di Fiori
Vin: Acanto
Land: Italien
Vindistrikt: Toscana
Druva: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Förslutning: Kork
Flaska: 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Servering: 16-20 grader
Vinifikation: Franska ekfat 6-8 månader därefter flaska 3-6 månader
Skörd: Handplockade druvor
Färg: Intensivt djupröd
Doft: Intensiv doft av röda och blåa bär med toner av viol
Smak: Fyllig, ihållande och intensiv smak med fina strukturer. Rik och fräsch med kraftiga tanniner och en rökig avslutning
Lagring: Bjuder på upplevelse nu, kan lagras flera år till
Passar till: Matchar perfekt till kraftigare maträtter
Övrigt: En Supertuscan i världsklass från en prisbelönt vinmakare

Sommelierens beskrivning

Ett karaktärsvin som lever upp till förväntningarna. En klassisk blandning för en Supertuscan; 85% Sangiovesedruvor och 15% Cabernet Sauvignon. Den här perfekta blandningen skapar magi. Sällan har jag smakat ett vin med en sådan ihållande och intensiv karaktär. Högsta betyg!
 

Färg - Intensiva djupröda nyanser.
Doft - Komplexa och intensiva dofter av röda och blåa bär med toner av viol och lakrits.
Smak - Fyllig och ihållande smak av blåa bär och vanilj. Rik och fräsch med kraftiga tanniner med en rökig avslutning.

 

Mat & Vin

Ett vin som är gjort till att ställa fram på matbordet. Servera gärna lite kraftigare maträtter till detta vin.
En gryta, stek, vilt eller en kraftigare köttbit passar perfekt.

Detta vin passar perfekt till: 

  • Pastarätter 
  • Kötträtter & grill
  • Vilträtter
  • Ost  (lagrade) 

Svenska Vinbolagets Mat & Vinhörna 

 

Vingårdens historia 

I Maremma, Toscana ligger Terre di Fioris ca 30 hektar av vinodlingar. Namnet hänvisar till landskapets parfymer, färger och kullar. Vingården är uppdelad i två delar: vinkällaren, som ligger i kommunen Grosseto på en liten kulle med ön Elba vid horisonten, och vingården som ligger bakom Massa Marittima, i ett kuperat område inom kommunen i Gavorrano. I den centrala delen finns det ca 20 hektar vinrankor, huvudsakligen med Sangiovesedruvor, men även Cabernet Sauvignon, Petit Verdot och Vermentino.

Vingårdens hemsida