Amarone Classico DOCG - Corte Lenguin. 245kr/fl

The story of

Amarone Classico DOCG - Corte Lenguin. 245kr/fl

Ett klassiskt Amaronevin i absolut toppklass! Amarone är ett av de mest berömda röda vinerna från Italien, och den unika vinframställningen skapar oefterhärmliga viner. Vindruvorna torkas för att ge en koncentrerad rikedom. Bara de bästa, handplockade druvorna läggs ut för att torka. Att Amarone, och även för den delen Ripasso, vunnit berömmelse världen över har naturligtvis mycket att göra med det italienska kökets framfart, och den popularitet de italienska vinerna uppnått på senare år. Att de mäktiga vinerna sedan är förträffliga till mat gör självklart också sitt. Det här är ett vin som tåls att lagra under lång tid. Mycket nöje!

1,470 SEK

Amarone Classico DOCG - Corte Lenguin. 245kr/fl

Vinproducent: Corte Lenguin
Vingård: Azienda Agricola Corte Lenguin
Vin: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013
Land: Italien
Vindistrikt: Valpolicella, Veneto
Druva: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara
Förslutning: Kork
Flaska: 750 ml
Alkoholhalt: 15%
Servering: 16-20 grader
Vinifikation: Ekfat 36 månader därefter flaska i vinkällare
Skörd: Traditionellt handplockade druvor
Färg: Djup mörkröd färg
Doft: Generösa dofter av mörka mogna bärtoner av jordgubbar, körsbär, choklad, kryddor och vanilj
Smak: Välgjord och fyllig smak av mörka bär och choklad
Lagring: Bjuder på oerhörd glädje redan nu, kan lagras många år till
Passar till: Att njuta!
Övrigt: Klassisk Amarone i absoluta toppklass SOCKER: ca 9 gr/l

Sommelierens beskrivning

När priset pressas ner på kvalitetsviner som Amarone blir resultatet därefter. Här hittar vi dock ett mycket prisvärt exemplar av en Amarone som lever upp till de allra högsta förväntningarna. Doft och smak harmoniserar i toner av mörka bär och choklad och kryddor. Vinet har en perfekt balans med mjuka tanniner.
Ett vin med karaktär.  

Färg - En djupröd tilltalande färg
Doft - Generösa dofter av mogna bär, choklad och vanilj
Smak - Fyllighet och kraftigt vin av mörka bär, choklad, kryddor och vanilj

 

Mat & Vin

Många njuter av en Amarone som den är... eller tillsammans med en bit mörk choklad. Annars passar det fint med maträtter åt det kraftigare hållet. 

Detta vin passar perfekt till: 

  • Sällskap & mingel
  • Pastarätter 
  • Fågel & ljust kött
  • Kötträtter & Grill
  • Vilträtter
  • Ost - Lagrade 

Svenska Vinbolagets Mat & Vinhörna 

 


Vingårdens historia 

Från topparna av Montest Urbano och La Masua ner till de svepande slätterna i San Floriano sträcker sig vinstockarna från Corte Lenguin, på över 10 hektar. Vingården finner vi i det pulserande hjärtat i en av Italiens största klassiska vinproducerande regioner, Valpolicella. Passionen för att göra "fine wine" i Corte Lenguin grundades av Silvio Vantini. Han började arbeta med den bördiga jorden under 1900-talet. Vingården har varit i familjens ägor sedan dess. Ägandet av vingården gick sedan till nästa generation genom sonen Lorenzo, och därefter till Silvios brorson, även han kallad Silvio. Idag är Corte Lenguin en perfekt blandning av progressivt och framtidsinriktat vinskapande med hög teknik, tillsammans med en enorm respekt för de traditionella metoderna. Det är av denna anledning som Corte Lenguins fina vinsortiment, inklusive Amarone och Ripasso, finner ett välkommet hem på borden runt om i världen där den har fått enhälligt beröm och vunnit ett flertal priser och fått utmärkelser.

 

Vingårdens hemsida