Barbaresco DOCG 2013- Gigi Rosso. 248kr/fl

The story of

Barbaresco DOCG 2013- Gigi Rosso. 248kr/fl

Vårt Barbarescovin från Gigi Rosso är gjort av druvor som vuxit i Treiso d'Alba, en av de tre städerna som utgör DOCG-zonen för vinet. Jorden i det bergiga området består till stor del av kalkhaltig lera. Noggrann beskärning och omsorgsfullt förvaltad vegetation, tillsammans med gallring på sommaren, är nödvändigt för att få till druvor med utmärkta kvalitetsegenskaper, som är oumbärliga för att producera ett stort Barbarescovin. Det här vinet utvecklar en elegans och utvecklas under sina två år på fat, och vågar drista sig till att jämföras med sin bättre kända rival Barolo.

1,488 SEK

Barbaresco DOCG 2013- Gigi Rosso. 248kr/fl

Vinproducent: Gigi Rosso
Vingård: Cantina Gigi Rosso Srl
Vin: Barbaresco 2013
Land: Italien
Vindistrikt: Alba, Piemonte
Druva: Nebbiolo 100%
Förslutning: Kork
Flaska: 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Servering: 16-20 grader
Vinifikation: I temperaturkontrollerade rostfria tankar, med daglig pumpning i ca 18-20 dagar. Efter dekantering, när macerationen är klar, slutför vinet sin malolaktiska jäsning i rostfria tankar. 2 år på stora slavonska ekfat, 6 månader på flaska.
Skörd: Handplockade druvor
Färg: Granatröd med inslag av rubin
Doft: Kryddor och torkade rosor, med inslag av frukt; både färsk och torkad.
Smak: Smaken är torr och stram, djup och fyllig. Tanninerna, i jämförelse med Barolo, är silkeslena och gör detta vin mycket behagligt och samtidigt elegant som ungt, men det utesluter inte möjligheten till flera års lagring på flaska.
Lagring: Avnjuts redan nu. kan lagras 10-15 år
Passar till: Kraftigare kötträtter och lagrade ostar
Övrigt: SOCKER: <1 gr/l.

Vingårdens historia

Gigi Rossos vingård i Castiglione Falletto – hjärtat av Baroloområdet – är centrum för produktionen av druvorna, som hämtas från företagets närliggande odlingar. Den noggrant utvalda marken, den passionerade hanteringen av gård och kultur, urvalet av druvor under skörden och den långa erfarenheten – över 40 år – gör tillsammans Gigi Rosso till en av de mest imponerade vinproducenter som vi på Svenska Vinbolaget har arbetat med. 

Vingårdens hemsida