Barolo Duecorti DOCG 2012 - Tenute Costa. 289kr/fl

The story of

Barolo Duecorti DOCG 2012 - Tenute Costa. 289kr/fl

Lillebror till Castelletto och en av våra kunders stora favoriter. Vinet som vann Italiens bästa röda vin och Italiens bästa Barolo under London Wine Challenge 2013. Fantastiskt är ett bra ord att beskriva det här vinet; fantastiska aromer och fantastiska smaker i en fantastisk förpackning.

1,734 SEK

Barolo Duecorti DOCG 2012 - Tenute Costa. 289kr/fl

Vinproducent: Luca Costa
Vingård: Tenuta Duecorti
Vin: Barolo Duecorti - 2012
Land: Italien
Vindistrikt: Barolo, Piemonte
Druva: Nebbiolo 100%
Förslutning: Kork
Flaska: 750 ml
Alkoholhalt: 14,5%
Servering: 16-20 grader
Vinifikation: Franska ekfat i 24 månader därefter 6-8 månader på flaska
Skörd: Handplockade druvor
Färg: Rubinröd med lila nyanser
Doft: Intensiva & komplexa aromer av lakrits, blåbär och skogsbär
Smak: Smaken är elegant, intensiv och fyllig med skogsbär, blåbär, lakrits
Lagring: God nu men bör kunna lagras många år till
Passar till: Matchar perfekt till kraftigare maträtter och lagrade ostar
Övrigt: Toppbetyg och en stor kundfavorit!

Sommelierens beskrivning

Jag tar av hatten för detta fylliga mästerverk. Barolo beskrivar man i Italien som "kungarnas vin, och ett vin för kungar", och inget skulle kunna vara mer rätt i beskrivningen. Redan när vinet hälls upp i glaset kommer aromerna av kvalitet. Lakrits, blåbär och skogsbärsaromer sprider sig och fortsätter tillsammans med toner av viol. Balansen mellan de kraftiga tanninerna och frukten i vinet vittnar om ett skickligt hantverk, och jag förstår att vinet fick utmärkelsen "Best red wine of Italy" enligt London Wine Challenges jury.
 

Färg - Rubinröd med lila nyanser
Doft - Intensiva och komplexa aromer av lakrits, blåbär och skogsbär
Smak - Smaken är fyllig i sin elegans, intensiv och komplex med skogsbär, blåbär, lakrits tillsammans med toner av viol 

 

Mat & Vin

Den strama Nebbiolodruvan som ligger till grunden för Barolovinerna behöver hjälp från en mattallrik för att släppa fram sin fantastiska frukt och sin rika karaktär. Risotto är ett utmärkt val att ta ner strävheten och lyfta fram frukten. Lägger vi dessutom till rödvinsvänlig svamp så lockar vi fram vinets tryffeltoner. 

Detta vin passar perfekt till: 

  • Pastarätter 
  • Kötträtter & grill
  • Vilträtter
  • Ost  (lagrade) 

Svenska Vinbolagets Mat & Vinhörna 

 

Vingårdens historia 

Området Langhe är en spännande region. I den här delen av södra Piemonte blandas vingårdar med skogar, fält och slott. Förutom vin hittar du här även tryffel och hasselnötter. Stora delar av den italienska vinhistorien kan härledas till området, och nu räknas Langhe som en självklar destination för finsmakare från hela världen över. Vingårdarna i DueCorti finns i Castelletto, i kommunen Monforte d' Alba. Gården sammanför två av regionens historiska odlingar; Pressenda och Castelletto. 

Vingårdens hemsida