En 100% chardonnay cuvée gjord på en blandning av skördarna från 2014 och 2015. Den visar skönheten i chardonnay kompletterad med en ljus söt touch. Denna feminina cuvée är komponerad av Liliane och Caroline Milan. Det är en Blanc de Blancs Champagne som med en arom av citrus och honung kan njutas såväl som en aperitif som till efterrätter. Passar även utmärkt till gåslever.
| Vinproducent: | Jean Milan |
|---|---|
| Vin: | Champagne Tendresse Grand Cru |
| Land: | Frankrike |
| Vindistrikt: | Oger, Champagne, Frankrike |
| Druva: | Chardonnay 100% |
| Förslutning: | Kork |
| Flaska: | 750 ml |
| Alkoholhalt: | 12% |
| Servering: | 8-10 grader |
| Vinifikation: | |
| Skörd: | Handplockade druvor |
| Färg: | |
| Doft: | |
| Smak: | |
| Lagring: | |
| Passar till: | En sötare champagne till desserter av olika slag och gåslever! |
| Övrigt: | En sötare Grand Cru . 20gr socker/l |
VINGÅRDEN
Familjen Milan har en imponerande kunskap i vinframställning med mer än 150 års erfarenhet, nedärvd från generation till generation sedan 1864. I dag är det Jean-Charles Milan från den femte generationen som förvaltar och förfinar familjetraditionen. Han sköter deras vingård i Oger framgångsrikt genom att använda ny teknik samtidigt som man bevarar och respekterar det bästa ur den traditionella vinframställningen.
För att bevara vinets naturliga utveckling använder de sig av smarta och hållbara sätt att odla och tillverka sina viner. Av de bästa Chardonnaydruvorna från Oger skapar Jean-Charles, tillsammans med sina föräldrar och deras team, sin mycket omtyckta, fräscha och eleganta Champagne. Oger som ligger beläget i hjärtat av Côte des Blancs klassificeras som ett av Champagnes 17 Grands Crus vilket betyder att det är en av de bästa jordarna i hela regionen.
Jean Milans bubbel är med sin tradition och kvalitet perfekt för dig som älskar Blanc de Blancs Grand Cru Champagner.
